在服装领域，定制代表着精细的服饰设计、精良的制作技艺市场受众。在法国，这个定制的故乡，它更是具有层面的意义。
定制的法语译名为Haute Couture，分开来解释，Couture 指的是缝制、刺绣等手工艺，而Haute则代表。在法国，Haute Couture的命名不能自封，必须要得到专门的协会机构即法国公会的方能被冠以定制之名。申请获批Haute Couture称号所具备的标准不仅繁琐、复杂，甚至能算的上严苛。热爱时装设计的法国人，不仅对制作手法、每季展示服装套数等方面有具体要求，更是对每年办秀场数、地点甚至内部员工人数都有严格标准。
